CNC-jyrsintä on koneistustekniikka, joka käyttää tietokoneella numeerista ohjausjärjestelmää (CNC) jyrsinkoneen tarkkaan käyttämiseen. Ohjelmoimalla ja ohjaamalla työstörataa se voi suorittaa tehokkaasti monimutkaisten osien koneistuksen. Perinteiseen manuaaliseen koneistukseen verrattuna CNC-jyrsinnän etuja ovat korkea tarkkuus, hyvä toistettavuus ja korkea automaatioaste.
CNC-jyrsintäprosessissa käyttäjän on ensin käytettävä CAD/CAM-ohjelmistoa osamallin suunnitteluun ja koneistusohjelman (G--koodin) luomiseen. Tämän jälkeen työstökone suorittaa automaattisesti leikkaustoimenpiteet ohjelman mukaisesti. Yleisiin CNC-jyrsinkoneisiin kuuluu kolme-akselia, neljä-akselia ja viisi-akselia, ja viisi-akselista konetta, jotka pystyvät työstämään monimutkaisempia tilapintoja.
